Syarat Melamar Kerja Sebagai Kitchen Manager

Job title: Kitchen Manager

Company: Restaurant Ikan Bakar 1000 Pulau

Job description: Job Description Kitchen Manager: Job information Kitchen Manager from the Company Restaurant Ikan Bakar 1000 Pulau, this latest Kitchen Manager job vacancy is located in the city Depok located in the province Jawa Barat . This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Restaurant field have been opened and published up to the specified time.

Job Responsibility Kitchen Manager:

Responsibilities: * Bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional central kitchen sesuai dengan SOP perusahaan.

• Mampu membuat dan merancang SOP kitchen (pemasakan produk).
• Merencanakan dan mengontrol uraian tugas dan kompetensi dari seluruh staff central kitchen.
• Mengontrol inventori dan distribusi barang untuk keperluan operasional.
• Memastikan kualitas dan kebersihan central kitchen berjalan sesuai dengan standar perusahaan.
• Briefing setiap perihal target kerja dan flow operasional.
• Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pemakaian bahan baku dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section.
• Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang.
• Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan / performa / kinerja individu staff central kitchen.
• Membuat dan menyampaikan report kegiatan operasional central kitchen (pemakaian bahan baku & central kitchen).

Requirements: * Usia maksimal 35 tahun

• Pendidikan minimal SMU, D3, S1 jurusan Management, Perhotelan/Pariwisata/Manajemen Hotel atau setara.
• Terbiasa menghitung atau membuat planning produksi & Inventory.
• Mampu bekerja dibawah tekanan.
• Pengalaman minimal 3 tahun dibidang yang sama.
• Berkomitmen tinggi, ramah, energik, dan yang paling penting, berjiwa kepemimpinan.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab.
• Bersedia bekerja pada akhir pekan (sabtu & minggu), hari libur nasional, dan sistem kerja full time maupun shift.
• Diutamakan berdomisili Depok dan sekitarnya.

Job Requirement Kitchen Manager: Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.

Expected salary:

Location: Depok, Jawa Barat

Job date: Sat, 04 Nov 2023 23:28:51 GMT